Tisanes

• Feuille thé du Labrador (Ledum groenlandicum)
  Utilisation en tisane : 1 c. à thé de feuille pour 1 tasse d’eau bouillante.Laisser infuser les feuilles 5 à 10 min puis servir. Pour une infusion plus corsée, laisser les feuilles infuser plus longtemps.Un breuvage succulent et relaxant.


• Fleur thé du Labrador (Ledum groenlandicum)
  La fleur de thé du labrador s’utilise de la même façon que la feuille, mais sa saveur est plus intense. Utilisation en tisane : 1 c. à thé pour 1 tasse de tisane calmante, infuser 5 à 10 min.


• Mélange des Champs
  Mélange composé de délicieuses fleurs des champs, fleurs de trèfles et autres.


• Menthe à épis (mentha spicata)
  La plus sucrée de nos menthes sauvages, son goût est prononcé et donne une infusion très relevé. On en fait aussi une gelée pour accompagner des viandes.